Ressourcenschonung
Schonender Umgang mit allen Ressourcen.
- In unserer Bioküche verwenden wir vorzugsweise Produkte aus regionalem Bioanbau und aus fairem Handel.
- Wir haben ein durchgängiges Abfallwirtschaftskonzept.
- Wir realisieren eine 100%ige Bodenentsiegelung, d. h. Regenwasser wird über ein Versickerungs-Biotop vollständig zurückgeführt.
- Wir sparen 90% des ansonsten benötigten Trinkwassers, indem wir Nutzwasser aus einem eigenen Hausbrunnen gewinnen.
- Das Kühlwasser führen wir zu 100% zurück.
- Zur manuellen Maschinenreinigung verwenden wir Mehrwegtücher.
- Wir betreiben ein firmeneigenes Biotop, das inzwischen Heimat von Fröschen der "roten Liste" ist.